天津香肠摆上日本餐桌

时间:2021-08-15来源:未知作者:admin点击:
日讯:据天津日报报道,市二商集团天津肉联厂充分发挥外贸优势,积极抢占海外市场,自迎宾牌肉类制品获得日本市场的护照后,出口订单连年递增20%左右,今年总量已达到14

  日讯:据天津日报报道,市二商集团天津肉联厂充分发挥外贸优势,积极抢占海外市场,自“迎宾”牌肉类制品获得日本市场的“护照”后,出口订单连年递增20%左右,今年总量已达到1400吨,出口创汇450余万美元。

  天津肉联厂从生猪屠宰到冷鲜加工、熟肉制品加工等领域,都以较高的品质和信誉度领先同行,保持了市场的占有优势。2003年又以20多万头的销量,保持了不衰的势头。旗下的“迎宾”牌系列,在市内铺设了近百家销售网络。

  近年,面对肉类同行业的激烈竞争,肉联厂另辟蹊径,把市场扩大到了海外,自1996年该厂取得了自营出口权后,先后追加投资对熟肉制品生产进行了更新改造,并通过了日本农林水产省的注册,当年对日本出口香肠百余吨,开始向海外市场迈出了第一步。

  为使“迎宾”在海外市场站住脚,肉联厂多次派员进行营销公关及专业技术跟踪考察,并先后通过了ISO—9001质量认证;确保食品安全的HACCP认证,保证了出口产品的品质。在规格品种上也不断出新,至今维也纳系列肉肠,由过去的1至2个品种,扩大到5、6个,成为部分日本人喜食的肉食品。有可靠的质量作后盾,每年订单不断刷新,对日出口份额的不断扩大,至2003年该厂对日出口量是1996年的115倍,占国内同行对日出口香肠总量的20%。除此,作为肉联厂老客户之一,每年销往香港的玫瑰肠也达200多吨。据该厂负责人介绍,计划明年出口总量达到2000吨左右。

  随着出口形势的好转,投资的递增,设备逐年增加,现已达到年产2000吨的生产能力,保证了外销产品有充足的货源。同时也拉动了肉食品的内销,今年,鲜猪肉产销比去年同期提高了35%,熟肉制品提高了16.8%,尤其在人们对肉食品质量要求越来越高的市场环境下,“迎宾”牌赢得了稳固的消费群体。